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喝普洱茶有时心慌怎么了

来源:普洱茶知识资讯网 作者:柏联普洱 时间:2020-08-13 18:01 点击量:

普洱茶熟茶的炒制方式和生茶不一样,颜色明显发红,为红褐色或蟑螂色,也被称为“猪肝红”,闻起来香气扑鼻

普洱茶生茶和熟茶,是同一个品种不同加工工艺的产物

此后,日本学者对如何提高GABA含量进行了大量实验研究

中国于1998年开始研究GABA茶的生产加工

堆味:堆味只有新发堆的熟茶(年分不够)才会具有,一般来说,堆味也比较刺激,但和霉味的区别是堆味中我们可以喝到香气,堆味可在23年退去,最后只剩下陈味

因此,现在来说,有堆味的茶,只能证明其年份不足

所以,越贵的茶,茶氨酸含量越高,也就是甜度、鲜爽度越高,苦涩度越低,顺滑度高了,就让你觉得淡了

历经多年时光的沉淀,有的老茶因贮存不当而有异味,我们可通过高温和多次洗茶来尽量排除,选用紫砂壶冲泡对杂味也有很好的修正作用

选用冲泡易武茶的器皿宜宽口宽体,以利于大叶种易武茶的叶子伸展,呈现易武茶的特色品质

紫砂壶的透气性和保温性宜作为冲泡易武茶的器皿

试茶一般宜采用盖碗,以保持易武茶的原汁原味

杯子最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯或无图纹的白瓷杯最好,这样才有利于观赏易武茶独具魅力的诱人汤色

其次,对于一款茶的大致产区很多老茶客都有自己的判断标准,这个倒是可能性大得多了,不同山场环境会赋予茶不同的气质,像冰岛、班章、南糯山等一些大地方、特征明显的,若是纯料新生普,很容易区分出来,普洱玩家最乐于做的游戏就是识别山头寨子了,但有的小地方树种杂乱不统一,地形复杂或者采摘时节、嫩度不同,再加上制作上的区别就不太好分了,只有制作人知道

一些大厂技术高手通过拼配,想要哪个小区域的口感香气,即使不含有那儿的原料也都能模仿出来,所以一般人想凭经验口感喝出来的可能性很小,多数是在那儿察言观色,装模作样地猜呢!古树茶树干大,吸收的养料充足,叶芽肥厚

且一年有的只采摘一次,偶尔采摘两次(春尖、谷花)

被我认可的古树茶树龄都在一百年以上,云南大部分古树茶的树龄都在三百年左右

需要提醒的是,并不是茶树越老越值钱,有的人打着千年古树茶的名号来忽悠

千年古树是有,但是产量非常稀少,有的已经成为文物保护

所以不要过分被树龄所左右,应该选择可信的茶号,可信的茶人,可信的原料

在之前的小课里,介绍了以条索、色泽来判断茶叶品质

这里再给大家补充一下以嫩度、净度来判断茶叶

拜现代科技文明之赐,“滇绿”工艺的干燥通常使用烘干机,温度在100-130度左右

虽然用普洱茶减肥要长期坚持饮用,但是一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调整

适时偶尔换换其他茶类

普洱茶被誉为是“可入口的古董”,它还是时下众多都市人的“保健宠儿”,被赋予了减肥及降血脂的重任

此外,普洱茶还能当做收藏品

留存越久的普洱茶越好,这也是普洱茶和其它茶叶的不同之处,它就像美酒,越陈越香醇

对“玩茶”的人来说,如能拥有50年甚至上百年历史的普洱茶茶饼,是珍贵而有意义的

这也造成了这么一个现象:云南自古对普洱茶的制作有一句俗语:爷爷制茶孙儿卖

发酵过程对于茶的品质有很大的提升

看完野生茶,再来看看栽培的,这棵栽培型古茶树位于云南凤庆县,海拔2245米,茶树树高10.6米,腰围5.82米,树龄高达3200年以上,这棵树成为了中国茶叶界的“一哥”,茶树方圆100米内不准修建房屋、倒废水等等一系列保护措施,声势浩大地将这棵活化石保护了起来



喝普洱茶有时心慌怎么了
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