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普洱茶名的来历共有三种说

来源:普洱茶知识资讯网 作者:石雨益昌 时间:2020-08-13 18:00 点击量:

在中华民族的大家庭中,很多民族和茶都有密不可分的关系

但是,像藏族那样视茶为血肉、为生命的民族却不多见

藏族有一句流传甚广的古谚:“加察热!加霞热!加梭热!”译成汉语就是“茶是血!茶是肉!茶是生命!”这是藏族同胞发自内心的呼唤和赞叹

说到藏区,哈达、酥油茶已经成了好客的象征

虽然云南高原产名茶,但是,如果没有西侧的青藏高原这条自然纽带,滇南的茶也许不会成为今天名扬四海的普洱茶

滇南茶区所产的茶在漫长的岁月中,一直以各民族自己的方式采集和饮用,生煮羹饮,晒干收藏,此时的茶还不能称为真正的“普洱茶”,应称为“银生茶”

这样的风尘跋涉后,在村里的粗制所或茶农家坐下,一杯浓醇的大叶子茶比什么甘露都好喝,喝完了,跑去看看屋后山坡上的茶树,一棵棵就那样大咧咧地立在山间,树干上攀着苔藓,叶片油亮,长而肥硕,鸟啊虫啊来来往往,一点不把人放在眼里

这地方的茶树,哪用得着化肥农药?以前,临沧的茶不容易运出山去,卖不起价,老百姓也不会花钱去买化肥农药,老百姓自己日常喝的,往往是一大早出门去采了回来,火塘上的铁锅里杀了青,用手工搓揉成条状后摊在大太阳下晒干,干香的毛茶装进麻袋或竹篮,吊在屋梁下,喝时抓一把出来,就是田间地头火塘边最解渴的宝贝

问:如果想学习简单的拼配,李老师有什么意见呢?历史上的拼配技术或者说配方是不是都是保密的?选用胎土厚、烧结度低的紫泥紫砂壶

充分利用紫砂壶物理结构的各种特征,既利杂味吸附抑制,又利叶底透气保温

同时,宽口大腹矮身桶的壶型,如仿古、石瓢等,更利于对注水、水温的控制和杂味的逸散

最后,茶壶一定要出水快速通畅

熟茶的浓度在浸泡中随时间变化很快,且叶底又容易堵塞出水孔道,出水慢的茶壶难于控制茶汤浓淡

人类舌头味蕾能分辨的基本味道只有酸、甜、苦、咸、鲜五种,这是人类适应自然的结果

酸味提示食物可能腐败,甜味是碳水化合物,苦味警告食物可能有毒,咸味是体内酸碱平衡的需要,鲜味是蛋白质(氨基酸)的表现

小编一直提倡一个原则:人舒适的环境,就是茶最合适的存放

家庭存放,避免异味、太阳照射、过于潮湿,阴凉清爽的地方即可

可以陶缸、紫砂罐等

尽量与别的不同类茶区分开存放

普洱茶行业热门的词汇有小产区、名山、古纯……其中“古纯”是一个最美好又最危险的词汇

帕沙古茶园土质层松软,水分与矿物渗透较好,而园中又没有杂树混生,茶树能充分吸收养分

所以,帕沙古茶树的鲜叶色泽油嫩、亮绿,光泽度好,叶片较厚

10、是茶林及其周围的气味

茶林及其周围有芳香者,其茶叶气味尤佳;茶林及其周围有异味者,其气味劣

凡是白内障患者,其血浆中的胡萝卜素浓度往往很低,而茶叶中的含有比一般蔬菜水果高得多的胡萝卜素

胡萝卜素不仅有防止白内障、保护眼睛的作用,同时还有防癌、抗癌、抗尼古丁、解烟毒的作用

吸烟者饮茶对保护视力是有极大好处的

湿仓普洱茶有几个特征:茶的表面不是特别的亮,稍微发闷,还会起霉

那个霉就是薄薄的一层白霜,有白点或者是黄点,这是从外形上看

另外,普洱茶对储藏地点并不挑剔,无论是客厅还是专有空间,只要不受阳光直射,通风干爽,远离异味、尘埃,谨防霉变,即可



普洱茶名的来历共有三种说
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