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藤条普洱茶的主要产区_五京普洱茶园

来源:五京普洱茶园 作者:五京普洱茶园 时间:2020-09-15 08:23 点击量:
在双江县勐库镇及沙河乡、忙糯乡许多村寨的老茶地里可看到一种形态奇特的茶树,这种茶树叶片很少,主干和岔枝裸露可见,岔枝上长着几十根上百根又细又软又长的细藤。一根根细藤的下段也裸身无叶,只有藤条尖顶长着几个嫩芽和几片嫩叶,整棵茶树看上去带有一种柳树艘低垂柔软的姿貌。双江人将这种树上尽是长藤,叶片很少的茶树称为藤条茶。藤条茶是靠人工修整培养出来的,将茶树塑成藤条状。 藤条普洱茶的主要产区   藤条普洱茶的主要产区     普洱和临沧的茶山环境,茶树周围植株少,所以在临沧境内的邦马山脉、老别山脉和普洱境内的无量山脉,分布着大量的藤条古树茶。藤条茶园远远望去,茶树被一根根细如藤蔓的枝条笼罩,看不到明显的主干,岔枝裸露可见,仅有藤尖上长着几片幼嫩的芽叶。枝条分布均匀,多而不乱,疏而不稀,其形如辫,柔如藤,韵如柳,顶端的芽叶随风舞动,故而被当地村民称为“会跳舞的茶树”。 藤条普洱茶的主要产区   东半山藤条茶,为何会具有藤类植物的特征。从清朝开始,勐库东半山,居住均为汉人,汉人与布朗族,对于茶树的管理是完全不同,布朗任其生长,而汉人对茶树精心培育。每年春发时,将枝条上新发新芽采摘只留两个芽头,芽头两边保留两到三片嫩叶,其余的芽叶,连同根蒂全部抹除。年复一年的发新,与修剪,茶树枝条延伸3—4寸,新叶通过长期去除,枝条上就无保留。枝叶特征也就形成了藤类植物的特征。新叶的生长形态就形成了枝条顶端生长的模式。     版纳产区也有部分区域有藤条茶园分布,如勐往的曼糯,易武的张家湾。 藤条普洱茶的主要产区   藤条茶的外形口感特点     藤条茶在生长过程中得到了更为充分的阳光照射,内含物质丰富,叶片饱满肥壮,口感滋味也更足。     因侧枝采用“抹”的手法采摘,会带下较粗的小枝基部,通常干茶中“马蹄”占比较高,晒干后芽头白亮中略带金黄,做成饼茶条索清晰,饼面芽绒闪光。     以历史悠久的坝糯藤条茶为例,成品干茶出汤,色黄而明亮,花果香高扬浓郁,口感细腻,回甘快,生津持久。

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