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发现陈年普洱茶能喝

来源:普洱茶知识资讯网 作者:柏联普洱 时间:2020-08-29 14:02 点击量:

粗实:原料较老,已无嫩感,多为三,四叶制成,但揉捻充足,尚能卷紧,条索粗大,稍感轻飘(身骨轻)

若(破口)过多,则称为(粗钝)

(经过切断处理的茶叶,两端显的粗糙而不光滑者,称为(破口))

喝普洱茶,干净是第一位

之所以发霉,不是工艺、包装有问题,就是储存有问题,请茶友们仔细对照

当然了,如果是普洱熟茶,那么请仔细分辨是堆味还是霉味

普洱茶是后发酵茶,在后发酵的过程陈化的过程,因为茶多酚随着时间的流逝也慢慢的被氧化掉了,所以陈年老茶的口感最后都变得十分的柔和舒适

经过渥堆转熟的,就成为"熟茶"

再经过一段相当长时间贮放,待其味质稳净,便可货卖

贮放时间一般需要2-3年

干仓陈放5-8年的熟茶已被誉为上品

"生茶"是指毛茶不经过渥堆工序而完全靠自然转化而成为熟茶

自然转熟的进程相当缓慢,至少需要5-8年才适合食用

普洱茶梗真的有那么好吗?从观赏角度来看,普洱茶梗就是个渣渣,一根根小木条

这些普洱茶梗是怎么来的呢?究其原因是从采摘形成,现在大多数的茶叶采摘都是招人采摘,而计工价方式是称鲜叶的重量,这是最直接的原因,因为梗多压秤

而普洱茶梗干条则是从普洱茶原料毛茶精加工的时候人工挑出来的,因为梗太多不好看也不利于后面的压制茶加工

所以一般都会把茶梗、老黄片、碎末、其他杂物单独挑出来

所以建议在冲泡普洱茶前准备一个随手泡,就是一把可以用电或者其它任何方便的方式随时能把水烧开的工具约摸1克茶膏就可以煮出一大壶普洱茶供多个人饮用,但是由于茶膏是普洱茶的精华所在,古法熬制的茶膏很容易上火燥热,因此茶膏适合在冬天饮用

一方面,冬天天寒地冻,茶膏可以暖胃,补充热量;另一方面,茶膏具有非常强力的搜刮油脂的能力,在油腻吃得多,但运动量少的冬天,茶膏无疑成了人们的福音

冬天懊煮茶膏饮用,真可谓一举两得啊!冲泡高嫩度的普洱茶,以适温、透气性较好的茶具为好,如盖碗、紫砂薄胎壶、玻璃(如飘逸杯等)茶具等;冲泡原料较为粗老的普洱茶,以高温、保温性较好的茶具为好,如陶器、瓷器、紫砂厚壁壶等;煎煮粗老原料加工的普洱茶,可用耐高温煅烧的土器、瓦器、铜器、锡器等

解说:熟茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效,而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出

②相同或者相似风格特性茶存放在一起

我的001就是单独存放在紫砂缸里,避免与其他茶品相互串味而破坏茶的本性



发现陈年普洱茶能喝
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