宁夏五京普洱茶茶园

普洱茶孔雀饼

来源:普洱茶知识资讯网 作者:石雨益昌 时间:2020-08-26 13:56 点击量:

很多茶友都知道全是芽尖的茶十分不耐泡,而一芽两叶或者三叶耐泡度就要高一些,叶片越粗老水浸出物释放越缓慢,皮糙肉厚嘛(这点涉及到揉捻,下面会讲到);完整程度就如上面红碎茶所述,耐泡度和完整程度成正比

捻揉的程度和耐泡度是成反比的,捻揉程度越深叶片细胞壁破损越多,那么水浸出物释放速度也就越快,耐泡度也就会相应降低

六、看茶底

也就是泡饮结束以后的茶渣

冰岛茶的叶底厚实、饱满、,叶形完整油润,很关键的一点就是非常柔软有光润

其它茶的叶底则柔软度稍差,甚至坚挺硬朗

作为与老班章比邻而居的茶山,班盆原来实在只能算是伴君之侍

但是近几年来,班盆声名在外,使爱茶者趋之若鹜,地位已今非昔比,那么班章和班盆的区别是什么呢?总的来说普洱茶“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情

”普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值

明朝时普洱茶称普茶,明成祖朱棣曾下令取消天下龙团和凤团等紧压茶,但不是黑茶是绿茶,在边境的云南,这种古称团茶的紧压茶制作工艺保存下来

普洱茶自古被认为有治理肠胃、解油腻的功能

主食为牛羊肉及淀粉(青稞)的西藏人,据说只要没有茶,就会生病

不饮普洱茶的人,收藏普洱茶有一定难度,不懂茶稍不小心就会上当,这就是普洱茶市场真实现状,同样当年普洱茶也同是一个茶区,其价格相差数倍,不懂茶的你收藏普洱变老茶的同时,你也许会收藏了后半生的遗憾;一是所藏茶品饮无价值,二是茶品投资风险失误,不少初学普洱茶新人和当初的我一样,都单纯地以为只要是新生普洱茶,放在家里储存就可以高枕无忧,等待老茶增值了,真实情况并不是那么筒单,有些所谓的普洱茶,从你收藏那天起,就以注定是‘喝之无味,弃之可惜’学费茶了

那么什么是学费茶?又怎样来分辨普洱茶好与坏呢?清代赵学敏《本草纲目拾遗》中就有提到:“普洱茶性温香,解油腻牛羊毒,虚人禁用

苦涩化痰下气,刮肠通泄”,这里的“虚人”指的就是体质虚弱的人,中医上的体质虚弱,分为气虚、血虚、阴虚和阳虚四种,每种的表现不同,具体如下:蛮砖古茶树大叶种茶,芽叶肥厚、大茸毛多、持嫩性强,茶叶香高持久、滋味浓重,内含物丰富,为制作普洱茶的上好原材料

爱喝茶的女人经常会对茶的色、香、味进行品评,因此培养了很强的审美能力

这种能力使得她不会轻易爱上一个人,但凡让她心动的男士都不平凡,他们不一定外表光鲜抢眼,也不一定有显赫的身份背景,但他们一定有独特的个人魅力和潜在的成功者品质

酸味和水味都是普洱茶不好的味道,当然在普洱茶品茗时不希望有酸、水味出现

茶叶制作不良或存放不好,都可能形成有酸味

这些带有酸味的普洱茶,每每经过三、五开冲泡后,有的酸味会逐渐减少

酸味是品茗者不愿意接受到的味道

它代表了茶品的低劣

普洱茶好喝但泡法也十分讲究,如果你还不会冲泡陈年普洱茶,可以学一下上面的泡茶方法,为自己、家人、朋友冲泡一壶好喝又养生的陈年普洱茶,感受一下好茶的奇妙滋味

勐海发酵是关键,发酵的微生态环境不仅事关熟茶品质,微生物的转化产物和代谢、次级代谢产物也构成了茶汤滋味的组成部分,什么意思,你喝的熟茶茶汤里除茶叶原有内含物的转化产物外,还有微生物在反应中产生的物质,譬如,他汀类化合物,可以降脂;B族维生素,维生素D2原,凝血质;还有一些益生菌,如地衣芽孢杆菌,枯草芽孢杆菌,有很强的免疫作用,这就是为什么熟茶的保健效果远高于生茶的原因,微生物功不可没



普洱茶孔雀饼
 关键词: 普洱茶,孔雀,饼,

微信扫一扫

关注公众号送茶叶