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普洱茶生茶有什么作用和疗效

来源:普洱茶知识资讯网 作者:普洱生茶 时间:2020-08-25 13:57 点击量:

在普洱茶的发展历史中,普洱茶从“团茶”到“圆茶”,再到“七子饼茶”,它们的历史是一脉相承

普洱茶能走向世界,起始于东南亚、海外的圆茶销售与推广,勐海的底蕴与历史渊源,成就了普洱茶从“团茶”到“圆茶”,再到“七子饼茶”的辉煌

“圆茶”当年销售东南亚、粤港澳,在华人手中流传,得了“侨销圆茶”的别号

圆茶时代,造就了许多名牌,“红印”、“蓝印”、“绿印”等等

缺点:需要有足够多的茶料,才能选择出合适的茶品

制作工艺技术要求高,必须有具备丰富经验的拼配师,特别是高端茶的制作

有不少人将茶树划分为“古树茶、乔木茶和台地茶”,其实,这是错误的分类

从概念上来说,古树茶、乔木茶和台地茶是按照三种不同植物特性划分的名词,三者并没有任何联系

不能混在一起分类

柑普茶保存跟普洱茶很相似,所以在存放的过程中,要避免潮湿,异味的环境下保存

包装或存储不当,导致茶品发生霉变或其它微生物反应,导致茶品品质变化

据传,明成化年间,地方官员发现曼松茶色香味俱全,且冲泡后“站立不倒”,于是托朝臣进贡给当时的宪宗皇帝,并予以“大明江山屹立不倒”之意

采收茶果,要及时、分批进行,做到先熟先收,晚熟迟收,以保证茶籽质量

虫蛀的茶果,不要采收

不同品种的茶果,要分别采收

采回的茶果,应摊放在干燥和荫凉通风的地方,避免日光曝晒和雨淋

摊放厚度不宜超过10厘米,每天翻动一、两次

三、五天后,茶果开始裂开,可轻轻揉压,使果壳与种子脱离,然后用筛子筛出茶籽

脱壳的茶籽,再适当摊晾,使茶籽含水量降至30%左右

脱壳摊晾的茶籽,去掉夹杂物及虫蛀、霉变者,然后过筛(筛孔直径12毫米)分级后,就可以播种了

熟茶品的辨识,未入仓的好熟茶品红棕色而有轻微亮度;若偏深黑、青黑色,则属于渥堆不当造成,茶质会受影响

入仓茶品通常略带白霜,或是红黑色而无光泽

附:100问普洱茶,普洱茶100个为什么!此产区位于澜沧江西以南,包括勐海县的南糯山、布朗山、勐宋、巴达、贺开、景迈等

如果说易武是女士的茶,那么,大勐海产区的茶一定是男士的茶

茶气强劲霸道,刚入口苦涩刚烈,但回甘确是极好的

勐海茶的香不是主题,一个花蜜香即可概括,但贵在香气持久

一般来说,黄片的味道较茶叶虽淡一点,但是甜度却较前者高许多

另外,能够喝到的黄片,其实树种都很好,也就是很多茶友说的老茶树、野茶树上的黄片

因为在茶叶基地的茶树,定期管理采摘,大部分是不会有老叶子的

古茶树上的茶叶,枝叶高大,量少,不容易采到,所以就显得珍贵了,而且陈化后的黄片绝对滋味出众

黄片转化快,丝爽绵滑,回甘迅速,闻香气似有悠悠馥郁兰香

至于普洱茶降血脂的作用,他指出,这与茶叶中冲泡出来的微生物有关,但具体是哪些成分起到了关键作用,现在业内还没有统一的认识

现代人在日常饮食中高脂肪食物吃得比较多,很容易导致血液中胆固醇含量过高,喝普洱茶可以起到一定的降血脂作用

另外,与其他茶叶相比,普洱茶中的氨基酸含量也更多一些,这是生命中一种不可或缺的重要物质,而且极易被人体消化吸收



普洱茶生茶有什么作用和疗效
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